Lorena Orbañanos (Tony Roma's - Avanza Food): "La diferenciación se convierte en un factor clave"

Entrevistamos a Lorena Orbañanos, Brand Director de Tony Roma's ( Avanza Food ), con motivo de la elaboración del Informe 2025 de Cadenas de Restauración basada en Hamburguesas en España, en el que se plantea la renovación de este segmento en el mercado nacional.