La marca de helados italianos artesanos Bibì e Bibò se instala en el lujoso 'Bless Hotel Madrid', situado en la calle Velázquez, 62. Esta colaboración, según apuntan desde la compañía, "se presenta como una propuesta gastronómica efímera donde el helado se convierte en una experiencia cuidada al detalle". En este contexto, "la marca traslada su universo a un entorno donde cada gesto, presentación y recomendación forman parte de un ritual de consumo pensado para disfrutarse sin prisa".
Se trata del primer punto de venta de la cadena en un hotel, por lo que esta ha creado formatos específicos para este emplazamiento, como el helado en copa, el panino de brioche caliente, el affogato o la degustación de mini conos, elevando el consumo tradicional hacia una experiencia más sofisticada.
Este nuevo espacio de Bibì e Bibò se suma a la oferta gastronómica de este hotel de 111 habitaciones, que ya reúne entre sus propuestas el restaurante asiático SLVJ , Picos Pardos Sky Lounge y Pizelada. Por su parte, la cadena de heladerías alcanza las ocho unidades operativas, ubicadas en las provincias de Madrid -siete de ellas- y en Barcelona -1-.