Le Pain Quotidien, empresa gestionada por Urban Biofood, ha abierto el pasado 25 de septiembre el sexto local de la cadena, tal y como adelantó Hostelmarket en junio . El nuevo establecimiento está ubicado en el número 27 de la calle Serrano y se pone en marcha coincidiendo con el estreno oficial de la renovada calle Serrano. El local tiene una superficie total de 630 m2 de los que 370 estarán destinados al público. La decoración recrea la atmósfera acogedora de Le Pain Quotidien aunque esta vez a mayor escala porque habrá dos mesas comunales, un espacio para el relax y una barra de bar. También contará con la zona habitual de productos gourmet y ecológicos.
Le Pain Quotidien se ha propuesto cerrar 2010 con otros dos locales nuevos y alcanzar 9,2 M€ de facturación, un 130% más que los ingresos registrados en 2009 (4 M€).