Le Pain Quotidien ha abierto en la madrileña calle Velázquez su segundo establecimiento. Se trata de un local propio de 200 m2 y atendido por 30 empleados en el que se han invertido 500.000 €. Le Pain Quotidien, de origen belga, abrió su primera unidad en España el pasado diciembre de la mano del franquiciado maestro para la Península Ibérica Urban Biofood, participada al 50% por Juan Garrigues Díaz-Llanos y la familia británico-libanesa Zakhem. Al plan inicial de cinco aperturas en Madrid se han añadido las negociaciones para abrir otra tienda en el barrio de La Latina de la capital. Le Pain Quotidien también prepara el lanzamiento de un servicio de catering para empresas y oficinas.