La enseña 'Cervecería 100 Montaditos', propiedad de Restalia Grupo de Eurorestauración, continúa su acelerado proceso de expansión con la apertura de dos nuevos locales en Zaragoza, Valencia y Madrid. La franquicia zaragozana se ubica en un local de 210 m2 en el paseo de Sagasta, con una terraza de 15 m2. De esta manera, puede atender hasta 160 comensales, con una plantilla de 14 trabajadores. El establecimiento se convierte en el cuarto '100 Montaditos' de Zaragoza, única localidad aragonesa donde está presente la cadena.
Mientras, el local valenciano se ha puesto en marcha en la calle de los Santos Patronos de la localidad de Alzira, sumando así 19 establecimientos en la provincia y 28 en la Comunidad. Dispone de 160 m2, entre comedor y terraza, plantilla de 11 trabajadores y capacidad para 168 personas. Por último, la apertura madrileña se ha llevado a cabo en la céntrica plaza de las Cortes, dispone de salon de 250 m2 y capacidad para 198 clientes, atendidos por sus 13 empleados. De esta manera, ya son 78 los '100 Montaditos' operativos en la Comunidad de Madrid, 40 de ellos en el término municipal de la capital. La cadena, que ya supera las 200 unidades en nuestro país, prevé concluir el presente año con cerca de 250 en funcionamiento.