La empresa de restauración Eurest es la encargada de prestar el servicio de alimentación de los profesionales de la nueva Clínica Universidad de Navarra en Madrid, además de gestionar la cafetería y todos aquellos eventos especiales que se realicen en sus instalaciones.
Este nuevo centro hospitalario ofrece un cuadro de 46 especialidades médicas , está provisto de la tecnología más avanzada y ha apostado también por zonas de cocina y cafetería de última generación , además de por un cuidado diseño de todos los espacios de restauración. El equipo de Eurest ha trabajado durante los dos últimos años con los responsables del proyecto para adecuar la propuesta a las necesidades concretas del centro.
Para atender a los 500 profesionales de la Clínica y a los usuarios de la cafetería , Eurest -a través de Medirest, su marca especializada en el sector sanitario- cuenta con un equipo que alcanzará las 25 personas cuando todos los servicios del centro estén en marcha.
La oferta gastronómica combina producto fresco y saludable para cubrir las necesidades de un público tan diverso como el que acude y trabaja en un centro hospitalario, desde menores de edad a jóvenes profesionales o personas de edad avanzada. Además, se cuida especialmente la atención al personal médico, que es el que utiliza el servicio diariamente y requiere variedad y calidad.
Eurest gestiona a través de su área sanitaria más de 100 centros en toda España . La empresa lleva más de cinco décadas de trabajo en España y pertenece a la multinacional británica Compass Group. Desarrolla su actividad a través de seis diferentes marcas especializadas: Eurest (servicios a empresas), Scolarest (educación), Medirest (hospitales y centros sociales), Vitarest (tercera edad y atención a domicilio), Vilaplana (eventos corporativos y particulares) y Gow (córneres gastronómicos).