Iván Puga (Compass Group):“Hemos demostrado que podemos ofrecer nuestro servicio en una situación de emergencia sanitaria con todas las garantías"

Iván Puga explica en una entrevista a Alimarket Sanidad y Dependencia la experiencia del grupo de restauración colectiva Compass Group en la gestión del servicio de alimentación del Hospital de campaña de Ifema en los peores momentos de la pandemia del Covid-19.