El pasado mes de febrero se formalizaba la adjudicación a Serhs Food (división de restauración del grupo Serhs) del servicio de alimentación que ya gestionaba desde hace cuatro años en el Hospital Universitario Arnau de Vilanova (centro adscrito al Instituto Catalán de la Salud, ICS) y en el Hospital Universitario Santa María (centro de Gestión de Servicios Sanitarios, GSS), ambos centros ubicados en la ciudad de Lleida. Se trata e los servicios de cocina para pacientes, así como los comedores y cafeterías de personal y público del complejo. La duración de los contratos es de cuatro años.
Según afirma la propia Serhs en su comunicado, los datos de la encuesta de satisfacción efectuada en septiembre de 2024 a los usuarios del servicio de alimentación por parte del Catsalut (El PLAENSA) situaban al Hospital Arnau de Vilanova como el mejor valorado del ICS, “pasando de la cola de los centros a la primera posición” . En marzo 2024, la Paeria distinguió a Serhs Food por su acción social con la asociación de caridad San Vicente de Paul. “Este nuevo concurso incorpora mejoras en espacios, equipamientos, innovación y digitalización de procesos, así como a nivel de sostenibilidad relacionada con materias primas”, añaden desde Serhs.
La división de restauración del grupo Serhs cuenta con una larga trayectoria de más de 40 años en el segmento de restauración colectiva, área en la que cuenta con un equipo formado por unos 2.000 profesionales.