Foie Gras: Diversificación de canales

El consumo de foie gras en España ha experimentado en 2011 un crecimiento de un 26%, según Interpalm, impulsado principalmente por el empuje de las importaciones ...

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Exportaciones: mucho por crecer
  • Crecimiento en valor en libreservicio
  • Nuevas categorías de producto
  • La innovación como aliado

Contenidos relacionados

  • Cárnicos

Informe 2025 sobre el sector de carne de vacuno en España

  • Cárnicos

Costa Food toma el control del segundo mayor matadero del país

  • Cárnicos

Análisis 2025 de tendencias en el sector cárnico en España

  • Cárnicos

Una cárnica murciana se encamina hacia su cierre

  • Cárnicos

La DO Jamón y Paleta de Teruel incrementó un 7,3% su volumen certificado en 2025

  • Cárnicos

Splendid Foods compra la mitad de Especialitats del Pirineus

  • Cárnicos

Covap ganará capacidad en vacuno con una inversión de 4 M€ y pone el foco en libre servicio

  • Cárnicos

Jamones Segovia participa en el desarrollo de un prototipo industrial en el marco del programa Vacu4ham

Ver más relacionados