En el presente reportaje, Alimarket ofrece un repaso a la actualidad del sector de carne de porcino, e incluye gráficos y cuadros con los volúmenes de producción de las principales empresas, los ingresos de las compañías exportadoras, la evolución de la producción y del consumo en los últimos años, información de comercio exterior, cotizaciones y precios, y otros datos de relevante interés para lograr una completa visión sobre este mercado. Para un sector fuertemente exportador, el cierre de las fronteras rusas está implicando un reajuste que tendrá sobre todo repercusión este año, después de que el pasado se solventara con buena nota, cercana a los registros históricos de 2012. En concreto, la producción tan solo se rebajó un 0,7% y la exportación lo hizo algo más, un 2,9%, mientras el consumo interno daba una pequeña alegría y repuntaba un 0,8%, según el Magrama. Dentro del proceso de concentración empresarial del sector, se produjo el abandono de tres operadores: Vaquero, Mondúver y Agroalimentaria de Teruel.