La bajada del coste del atún permitió al sector conservero recuperar el aliento en 2014, al elevar la producción un 0,3%, tras dos ejercicios en retroceso. Este hecho se trasladó también al lineal, donde la demanda repuntó el 1,3%, y a las exportaciones, que superaron el descenso de 2013 con un crecimiento del 3,4% hasta noviembre. En términos económicos, por contra, la bajada generalizada de precios, encabezada por los túnidos, obligó a los operadores a diseñar nuevas estrategias y avanzar en la búsqueda de la eficiencia. Estas son algunas de las conclusiones que ofrece el presente reportaje, encabezado por un ranking propio y exclusivo de los 60 mayores operadores del sector en valor y volumen, y completado con cuadros de producción y consumo, inversiones, exportaciones (por empresas, euros, toneladas, tipos de producto y países de destino), cuotas de mercado en retail (por fabricantes y categorías) y evolución de la MDD. Un sector, el conservero, que está liderado por grupos como Calvo, Jealsa Rianxeira, Frinsa, Garavilla, Salica, Hijos de Carlos Albo, Ignacio González Montes, Francisco Gil Comes, Consorcio Español Conservero, Alfonso García López o Connorsa.