El pasado año se multiplicaron las aperturas en Galicia, que se mantuvo como un territorio atractivo para los operadores tanto para desarrollar sus redes franquiciadas como la expansión a través de sus centros propios, a pesar de la saturación comercial existente en Galicia. Las cuatro provincias gallegas cerraron el ejercicio en positivo, si bien, a diferente ritmo.Los grupos regionales continúan liderando este mercado y cuentan con peso importante en el sector. Respecto a las operaciones realizadas en 2015 destaca el acuerdo de Ignacio de las Cuevas con Spar.