Informe 2018 del sector de chocolates y cacao en España

Se incluye ranking de fabricantes/comercializadores por ingresos y otros por categorías de producto, además de cuotas marquistas y datos de mercado.

El sector nacional de chocolates y cacao vive una fase de redimensión industrial y potenciación comercial, por la aplicación de unas estrategias empresariales ...

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Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • “Nocilla” se reafirma en cremas y Valor, en tabletas y bombones
  • El pvp medio aumenta un 3% en retail
  • Hacia fabricantes más transversales
  • Nueva competencia por el aceite de palma
  • Imagen de marca versus MDD
  • Natra aspira a ser “una compañía de bajos costes”
  • Se alarga la apuesta inversora de los fabricantes españoles

Índice de Gráficos

  • Principales fabricantes de productos de chocolate y cacao (M€) (-)
  • Comercialización de productos de cacao y chocolate en libreservicio > 100 m²
  • Reparto marquista del mercado de tabletas en libre servicio (valor)
  • Reparto marquista del mercado de cacao soluble / instantáneo en libre servicio (*) VOLUMEN
  • Reparto marquista del mercado de cacao soluble / instantáneo en libre servicio (*) VALOR
  • Reparto marquista del mercado de crema de untar en libre servicio (*) VOLUMEN
  • Reparto marquista del mercado de crema de untar en libre servicio (*) VALOR
  • Evolución de la fabricación nacional de productos finales de chocolate y cacao
  • Mercado nacional de cacao y chocolate
  • Principales fabricantes y comercializadores de tabletas de chocolates (-) (t)
  • Principales fabricantes y comercializadores de bombones de chocolates (-) (t)
  • Principales fabricantes y comercializadores de cacao soluble/instantáneo y cacao a la taza en polvo (t)
  • Evolución del mercado chocolate y cacao
  • Evolución del comercio exterior de chocolate y cacao por productos (t) (1)
  • Reparto por países de las exportaciones españolas de chocolates y cacao en 2017 (volumen)
  • Origen por países de las importaciones españolas de chocolates y cacao en 2017 (volumen)
  • Evolución de las cotizaciones del cacao (USA $ /toneladas)
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