Informe sobre la evolución del sector de la distribución alimentaria en 2018 en la Comunidad Valenciana y Murcia, con ranking minorista por provincias, además de uno mayorista regional. Además, se recogen datos como la evolución de los diferentes formatos (híper, súper y autoservicio) o de las enseñas de las diferentes cadenas. Se realiza un análisis de los movimientos más relevantes del último año, además de los proyectos a corto y medio plazo. En el último año, los barones regiones tomaron la batuta de las aperturas, especialmente aquellos que desarrollan enseñas propias.