El mercado de caramelos y chicles va a cerrar un ejercicio de transición, tras la ralentización de la demanda interna vivida durante 2018. Un año en el que Mondelez se mantenía a la cabeza de las pérdidas, mientras las grandes especialistas en MDD y gomas, como Fini, Vidal, Damel y la proveeedora Chic-kles, volvían a consolidar su crecimiento. Solo el auge de la exportación, que subía un 6%, ha compensado el retroceso en el país y consolidado a la industria como potencia mundial, con más de un 50% del negocio volcado en el exterior. Comercialmente, cuestiones como la tendencia healthy, incluyendo todas sus variantes veggie, sin azúcar, sin grasas o free from, y otras como la sostenibilidad jugarán un papel fundamental en el desarrollo futuro. El informe incluye completos rankings por ventas en España y por exportaciones, así como cuotas de mercado y evolución del volumen comercializado por productos y canales.