Informe 2025 del sector de Zumos y Néctares

El presente Informe monográfico sobre el sector de zumos y néctares en España incluye un ranking de principales fabricantes por volumen comercializado en 2024 y con cifras de facturación (liderado por AMC Global, García Carrión, Refresco Iberia y Juver Alimentación), así como las principales inversiones, proyectos y novedades de las 39 empresas que lo conforman. También datos de consumo nacional del MAPA (domésticos y extradomésticos); la balanza comercial (Icex); y las estadísticas para el canal de la distribución organizada de la consultora Circana (con cifras globales y por principales marcas, de cada categoría). En líneas generales, la situación del sector es delicada, con una nueva caída de ventas (mayor en volumen que en valor) debido a factores coyunturales (cosechas bajas y consecuentes subidas de costes de producción; inflación elevada en alimentos y bebidas; situación geopolítica; etc.), pero también a la polarización de un consumidor que se mueve entre dos corrientes: la necesidad de rebajar el importe de la cesta de la compra, a través de productos “value”; y la demanda creciente de opciones prémium, como zumos frescos y propuestas funcionales.