Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) firmó ayer su adhesión al convenio “Lácteos Sostenibles”, promovido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente entre industrias lácteas y empresas de distribución con el objetivo de garantizar la sostenibilidad del sector ganadero y retribuir, de manera adecuada, el valor que añaden los componentes de la cadena de suministro de leche y productos lácteos. Este convenio busca beneficiar a todos los componentes de la cadena de valor, obligando a las industrias lácteas adheridas a identificar el origen español de su leche y a implantar contratos con los ganaderos para el suministro de la leche . Las empresas de distribución apoyarán este convenio comprometiéndose a no realizar promociones que tengan como consecuencia una pérdida de valor de los productos lácteos . Este acuerdo será percibido por el consumidor mediante un sello distintivo de “Lácteos Sostenibles”. Además de Capsa, las industrias lácteas que han firmado ya este convenio son Danone, Nestlé, Feiraco, Covap, Leche Pascual, Iparlat, Industrias Lácteas Asturianas (Ilas), Lactalis, Mantequerías Arias, Lácteas García Baquero y Sociedad Cooperativa Alta Moraña. En lo que se refiere a la distribución se han adherido Dia, Consum, Mercadona, Auchan (Alcampo), Carrefour, El Corte Inglés, Eroski, Lidl y Sabeco.