La empresa gallega de distribución alimentaria Vegalsa‐Eroski ha decidido conmemorar la festividad del Día de la Madre de un modo especial. En colaboración con diversas entidades de carácter benéfico, como la Cocina Económica de A Coruña, de Ferrol y Santiago y la residencia Cottolengo de Santiago, entre otras, y dentro de su Plan de Responsabilidad Social Corporativa, entregó el pasado domingo, 5 de mayo, su particular obsequio, una comida para las cerca de 1.500 personas que a diario se alimentan en estos comedores sociales de toda Galicia. El menú, costeado íntegramente por la compañía, se compuso de: langostinos, sopa de pollo con pasta, estofado de ternera y fruta. La acción solidaria pone de manifiesto el fuerte compromiso de Vegalsa‐Eroski con los más desfavorecidos y marca una nueva línea de ayuda social que se repetirá anualmente coincidiendo con esta conmemoración. Esta actividad se enmarca dentro del compromiso de Vegalsa‐Eroski para colaborar con instituciones y entidades en el fomento de la solidaridad desde la empresa y hacia la sociedad en general. En este sentido, el grupo empresarial ha firmado otros convenios de colaboración asumiendo el conjunto de obligaciones y compromisos legales y éticos que se derivan de los impactos que la actividad del grupo alimentario produce en el ámbito social, laboral, medioambiental y de los derechos humanos.