La elaboradora y distribuidora de productos congelados Frigorifics Ferrer, con sede social en Vic (Barcelona) va a presentar en el marco de la próxima feria 'Alimentaria' su nueva gama 'Skin Pack Gourmet', dirigida al canal hostelería, que además es candidata a los premios 'Innoval 2014'. La gama está integrada por 3 referencias de partida: pulpitos del Mediterráneo, “espardenyes” de la costa, y colas de gamba argentina. Estos artículos se caracterizan por su marcada estacionalidad y, a la vez, por tener una gran oscilación de precios en épocas de demanda. La empresa se adapta así a las necesidades de sus clientes, ofreciendo todo el año este producto a precios estables y asequibles, que se presenta en envase skin pack de 200 grs. para proporcionar posibilidades de dosificación, máxima higiene, y conservación.
El pasado mes de noviembre, Frigorifics Ferrer cerró la adquisición del 100% de la comercial Suñer Girona, participada hasta la fecha por la familia Roca Guanter. Suñer Girona, que posteriormente fue absorbida por Ferrer, opera principalmente en la provincia de Girona, donde dirige sus ventas a los canales de alimentación tradicional y foodservice, con ventas en el entorno de los 9 M€ durante el pasado ejercicio 2012.