La compañía Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) , propietaria de 'Central Lechera Asturiana' ha rubricado un acuerdo de colaboración con Gate Gourmet , firma especializada en catering de aviación, por el que introducirá sus productos en la nueva carta primavera-verano de 'Servicio a bordo' tanto de Iberia como de Iberia Express en sus vuelos nacionales. En concreto, el acuerdo contempla que los productos de 'Central Lechera Asturiana' permanecerán en Iberia Express un periodo de siete meses (comprendido entre el 27 de marzo y el 25 de octubre) y de seis meses (del 1 de abril al 30 de septiembre) en el caso de Iberia). A través de la alianza establecida entre ambas, la empresa asturiana ofrece dos tipos de menús, uno destinado al público infantil y otro para el target adulto.
El primero de ellos está compuesto por un sandwich de jamón y queso, un batido de cacao y galletas , presentados en una caja contenedora de la marca que, además, es una granja ya que el menú viene con obsequio de 'La familia granjera'. Se trata de una serie de piezas troqueladas de una familia granjera pensadas para que los niños monten su propia granja y se mantengan entretenidos durante el vuelo. Por su parte, el menú para adultos ('Desayuno saludable') está integrado por un bocadillo de jamón serrano con aceite de oliva y un batido con fibra sabor chocolate .