La compañía Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa ) ha ampliado la oferta de 'Yoping' con una nueva línea de batidos que combinan yogur helado con distintas frutas de temporada. La gama se comercializará bajo la enseña 'Yoping' de 'Central Lechera Asturiana' en la red de franquicias que la láctea ha creado en torno a este producto. Cabe recordar que Capsa desembarcó en el mercado del yogur helado en marzo de 2013 , uniéndose así a la avalancha de cadenas especializadas que en los últimos años ha hecho su aparición en el mercado español. A través de su marca 'Central Lechera Asturiana' puso en marcha un modelo franquiciable diseñado para abrir corners asociados a otros negocios hosteleros. Con esta iniciativa se pretende ofrecer a los posibles explotadores una forma de mejorar la rentabilidad de su establecimiento. Las previsiones de la compañía contemplaban la apertura de entre 300 y 500 rincones "Yoping" durante el pasado ejercicio.