Bon Bon Paradise, una de las principales distribuidoras asiáticas de productos gourmet, ha elegido 'Pastoret' como el primer yogur premium de España para exportar a Hong Kong, según informa la fabricante de yogures y quesos de la localidad leridana de Sant Guim de Freixenet. "Cada vez hay más demanda de productos extranjeros de alta gama y hasta ahora no existía la categoría de yogures premium en la ciudad", explica Connie Leung, directora de Bon Bon Paradise. Después de distintos estudios de mercado internacionales y de encontrar los yogures de El Pastoret de la Segarra en la última edición de Alimentaria, la compañía asiática decidió introducirlos en la ciudad china. La marca catalana se introduce así en el mercado gourmet de Hong Kong, con ocho puntos de venta gourmet en la ciudad, entre ellos el primer "Yogourt bar" que regenta Bon Bon Paradise, donde los productos 'Pastoret' son el principal reclamo. "Se trata de acercar el yogur y el mundo del dulce en general a un nuevo concepto de comercio, en el que el consumidor se sienta, se toma un descanso, y disfruta de las distintas propuestas gastronómicas de nuestra carta", apunta Connie Leung. Esta directiva destaca que en la medida que el poder adquisitivo de la población mejora y la dieta se va occidentalizando, la importación de productos de alta gama de distintas partes del mundo crece con mayor fuerza. Hong Kong es hoy uno de los principales motores económicos de China, con una población de 7,2 M de habitantes y una de las rentas per cápita más altas de Asia.