La almeriense Biosabor trabaja a pleno rendimiento en las nuevas instalaciones que ha construido este año y que ha inaugurado oficialmente hace unos días. Sobre una parcela de 45.000 m2 se levanta la nueva planta , que tiene una superficie construida de 10.200 m2 . Se divide en una nave central para el manipulado, oficinas y zona de aprovisionamiento de cartón. Para su construcción y equipamiento con líneas de trabajo, dotadas de la última tecnología, la compañía ha invertido unos 5 M€ .
Desde Biosabor destacan algunas de las características de las nuevas instalaciones, en las que han tratado de ofrecer las mejores condiciones térmicas, de salubridad y lumínicas a los trabajadores. También se ha hecho hincapié a la hora de proyectar un edificio de lo más sostenible y eficiente posible, así como con un acabado interior higiénico y sanitario.
En términos económicos, Biosabor cerró la pasada campaña con una facturación de 30 M €, lo que supondría un importante crecimiento respecto al año anterior, cuando facturó unos 20 M€. Especializada en el cultivo de tomate ecológico, cuenta con 180 ha en producción propia. La última finca construida tiene una superficie de 30 ha, y está dotada con la última tecnología para la producción ecológica.