'Boadas Te Cuida', premiada por el sector cárnico

En la primera edición de los Premios ANICE (Asociación de Industrias de la Carne de España), su asamblea concedió a Boadas 1880 el primer premio a la innovación por la gama 'Boadas Te Cuida', línea de embutidos curados con una reducción significativa de grasas y sal (60% y 40% respectivamente), destinada a los nuevos requerimientos saludables del consumidor, en prevención de riesgos cardiovasculares y sobrepeso.

El reto de formulación y proceso desarrollado por I+D+i Boadas durante más de 3 años, tal y como señala en una nota, se traduce en "una gama de charcutería curada que conjuga dos propuestas de absoluta contemporaneidad: la salud y el placer, requisitos cada vez más solicitados por jóvenes, adultos y séniors, que quieren cuidar su alimentación sin prescindir de las características organolépticas de sus alimentos favoritos". La compañía cárnica, con 136 años de historia, es especialista en jamón serrano y embutidos curados.

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