'Kentes' se apunta al "street food" con los nuevos 'Rodados'

El Departamento de I+D+I de 'Kentes', división de soluciones de Grupo Ingapan, ha estado trabajando en un nuevo concepto de bocadillo en la línea de la gastronomía callejera o "street food" que ya es toda una tendencia urbana. De esta investigación han surgido los 'Rodados', una nueva familia de bocadillos que se caracterizan por su pan con certificado Clean Label “Torta con aceite de oliva virgen extra”.

El producto se presenta con cinco rellenos: pavo con guacamole y tomate cherry; salmón ahumado con crema de queso; huevo revuelto con bacon; pollo con mayonesa al pesto, cherry y rúcula; y atún con pimientos, aceitunas y mayonesa. El concepto de bocadillo clásico se renueva; nuevo formato, rellenos actuales, envase personalizado y take away.

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