Lactalis Food Service Iberia, la división dirigida al canal horeca de Grupo Lactalis, lanza al mercado su nueva gama de quesos listos para servir, bajo el paraguas de sus principales marcas: 'Président Profesional', 'Campobello' y 'Galbani Professionale'. Esta nueva gama parte de un posicionamiento profesional, aportando "facilidad de uso y calidad" como vectores diferenciales. En concreto, Lactalis lanza dos gamas de productos para responder a los distintos momentos de consumo de cada tipo de canal o restaurante.
Por un lado, presenta una amplia oferta de quesos loncheados y una mantequilla fácil de untar, ideados para confeccionar bocadillos fríos, sándwiches calientes, panecillos para paninis, etc. Y completa el lanzamiento con una gama de dados, lascas y perlas de queso para preparar todo tipo de ensaladas y primeros platos. Estos productos, apunta la compañía, ayudan a simplificar la operativa diaria, ahorrando tiempo en las elaboraciones, reduciendo mermas y optimizando el escandallo.