Luis Fernandes (Carpisa): "La innovación, la seguridad y el medioambiente son más cruciales que nunca"

Entrevista al director comercial de Carpisa Foods, Luis Fernandes. Habla, entre otros asuntos, sobre la situación actual de la empresa, planes para el futuro, inversiones o situación del sector cárnico en la actualidad y previsiones. Incide en la importancia que tiene la innovación en su compañía.