De la patata fresca a la IV gama: un negocio al alza

La creciente demanda de productos de IV gama, tal como recoge el análisis sobre el sector publicado por Alimarket, saludables y fáciles de consumir, ha impulsado nuevas propuestas de patatas microondables en el lineal de la gran distribución. Este artículo recopila las principales innovaciones del año en este segmento.

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