'Fleximeat' ataca la tendencia "blended meat", carne mezclada con proteína vegetal

A mediados de 2019, la prensa especializada estadounidenses se empezaban a hacer eco de la entrada de varios operadores cárnicos destacados en el novedoso segmento "blended meat", que aquí podríamos traducir como "proteína combinada", o mezcla de carne y proteína vegetal. Nosotros nos hacemos eco ahora del reciente lanzamiento de 'Fleximeat', la nueva marca de Alimentos Sanygran que incursiona en esta tendencia.

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