Carmen Lence (Leche Río): "El mayor reto es hacer frente a la posible entrada de excedentes de otros países"

Carmen Lence, directora general de Grupo Leche Río, analiza para Alimarket Gran Consumo las oportunidades y cambios que experimentará la industria alimentaria, en general, y el sector lácteo, en particular, tras la crisis sanitaria y económica derivada del Covid-19.