Josep Buixeda (Costa Food Group): "Queremos ser pioneros en sostenibilidad y 'clean label'"

Josep Buixeda, director general de la división de charcutería y frescos de Costa Food Group, integrada por Casademont, Cárnicas Villar y La Nuncia, detalla los planes del negocio e inversiones previstas por la unidad que dirige, a la vez que valora el futuro y tendencias de la era poscovid.