La importadora y distribuidora Bormarket continúa ampliando el catálogo de la enseña de alternativas vegetales a la carne 'Beyond' en los lineales de El Corte Inglés. La última novedad es la introducción de la referencia vegetal alternativa a la carne picada 'Beyond Mince', que se suma ahora a las referencias de hamburguesas y salchichas la disponible en la cadena. El producto se presenta en formato de 300 gr y se localiza en la sección de congelados, con un pecio de venta de 6,95 €. Como el resto de la gama de la firma estadounidense, está elaborada a base de proteína de arroz y guisante. La nueva referencia está disponible desde la semana pasada en 26 centros de 'El Corte Inglés' e 'Hipercor'.
Bormarket es la principal distribuidora de 'Beyond Meat' en España, con presencia tanto en foodservice como en retail, donde durante los últimos meses ha introducido esta gama vegana en 'El Corte Inglés', 'Hipercor', 'Carrfour' y 'Costco'. Al cierre de 2019. la familia de producto veganos de Bormarket, que además de los productos de Beyond incluye hamburguesas vegetales convencionales y otras referencias, generó alrededor del 5% de sus ventas totales. La cartera de productos de Bormarket sigue protagoniza por productos del mar, cárnicos y avícolas, o soluciones, todo ello en temperatura negativa. En conjunto, cerró el pasado ejercicio con una facturación de 40 M€.