Los especialistas en especias y condimentos centrados en el suministro a la industria alimentaria han experimentado, por lo general, un muy buen ejercicio de 2020, según se apunta en el último Informe sectorial publicado por Alimarket. En este contexto, uno de estos operadores acaba de acometer la compra de una especiera centrada en formato pequeño para consumidor final, lo que supondrá su entrada en retail, principalmente con marcas de distribuidor y variedades étnicas. Desvelamos en exclusiva esta compra y este proyecto.
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