Conxemar 2021: Conclusiones y tendencias de una feria "muy deseada"

Tras un año de ausencia obligada por la pandemia, finaliza Conxemar 2021, una feria que, por lo acontecido, era muy esperada. Desglosamos, punto por punto, las conclusiones empresariales y coyunturales más repetidas entre las principales compañías del sector de productos del mar congelados. ¿Cómo está siendo el ejercicio de 2021? ¿Se ha producido el temido incremento de la morosidad? ¿Qué tendencias se han visto en la feria?