Alimarket Gran Consumo entrevista a Juan Lizariturry, consejero de NeWind Foods, sociedad de reciente construcción, respaldada por los dueños de la especialista en soluciones congeladas Eurofrits. La firma llega al mercado como especialista en productos plant-based. En sus primeros meses, ya ha conseguido aterrizar en los lineales de Ahorramas y en restauración organizada. Lizariturry analiza para nuestro medio los planes previstos para la expansión de sus productos.
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