La invasión de Ucrania por parte de Rusia ha arrojado una sombra sobre las materias primas esenciales para el sector agroalimentario, mercados que ya venían de una escalada al alza desde mediados de 2020 y, muchos de ellos, con registros históricos en sus cotizaciones. A continuación un análisis sobre cómo la inestabilidad y el encarecimiento de los recursos energéticos, materias primas y resto de insumos dibujan un escenario complejo para el sector agroalimentario.
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