A pesar de que el ejercicio 2022 que ya termina no ha brindado un contexto sencillo para el sector lácteo, la especialista en queso de cabra e ingredientes Lácteos Cobreros va a cerrar el año en positivo, recuperando buena parte de la actividad perdida en el canal foodservice entre 2020 y 2021 para su división de quesos y retomando también las buenas sensaciones en su negocio de ingredientes, que además se postula como su principal motor de crecimiento de cara a 2023.
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