Especialidades Directas Gastronómicas del País (Edigapa) redimensiona su negocio e instalaciones, que están enfocados en el jamón curado blanco en formatos de libreservicio. La compañía prepara la incorporación de su cuarta línea para sobres y va a acumular un aumento de ingresos del 48% entre 2021 y 2023.
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