Bernardo Hernández (Beher) está ganando entidad en el sector y en el mercado de elaborados de cerdo ibérico, apoyada en su acción comercial, la internacionalización, relevantes inversiones e innovación. La salmantina superó, en 2022, su objetivo de facturación y de exportaciones. Este año va a ejecutar un relevante programa inversor, como continuación del llevado a cabo el año anterior, que dedicó en parte a la compra de una instalación. A nivel de I+D+i, ha lanzado al mercado su primer jamón ecológico y un novedoso producto.
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