Matadero de Guijuelo inicia un proyecto de secaderos de jamón de hasta 1 M de piezas

Maguisa ha preparado un plan que implicará la construcción de unos secaderos y saladeros de jamones en su sede central de Guijuelo (Salamanca). Un programa diseñado en tres fases que, a su conclusión, le permirá contar con estancias para albergar y elaborar hasta 1 M de piezas.