Carloteña de Asados, segundo fabricante nacional de asados cárnicos refrigerados, ha dado un exitoso salto de diversificación con su nueva línea de platos y kits para fajitas y kebabs, presente ya en seis cadenas y con la que camina hacia objetivo de "convertirse en un referente en el mercado de platos". Analizamos esta gama y su implantación y la evolución del negocio de asados de la cordobesa.
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