Panificadora Mencer entra en el podio de los fabricantes gallegos de empanada

Panificadora Mencer ha entrado en el podio de los fabricantes gallegos de empanada, como se recoge en el reportaje de pastelería salada publicado por Alimarket. El avance de la compañía se ha apoyado en su presencia en dos grandes cadenas y el conocimiento del mercado de su propietario, que trabajó en otro importante fabricante sectorial.