Alimentación animal, segunda vida para los posos de café

La economía circular se hace un hueco en el mercado cafetero con el uso de los posos de café como ingrediente para la elaboración de piensos para animales. El proyecto, actualmente a la espera de su escalado industrial, ha sido coordinado por el instituto tecnológico Azti, ha contado con una inversión de 1,5 M€, y garantiza mejoras en términos de sostenibilidad, al reducir las emisiones de la industria ganadera a la atmósfera y tener un menor coste que los ingredientes de piensos tradicionales.