'Clesa' inicia su transición hacia el valor añadido en yogures y desgrana sus planes

'Clesa' ha protagonizado una importante expansión en yogures durante los últimos años, hasta consolidarse como el primer fabricante por volumen comercializado de capital 100% español y el primer operador tras los cuatro gigantes de este mercado: Schreiber, Danone, Lactalis Nestlé y Andros. Pero se había centrado en gamas básicas y se había quedado fuera de las grandes palancas actuales, como el kéfir, los altos en proteínas o los formatos unitarios de 500 g. Desgranamos sus planes, la fecha en la que atacará estos segmentos de valor añadido y las cifras con las que prevé cerrar el año.