Las cadenas bío proyectan expandirse en el nuevo año

El sector bío termina otro año más contrayendo su universo detallista. Sin embargo, las cadenas líderes, que no han seguido esta tendencia a la baja, manejan distintas estrategias para ejecutar aperturas a medio plazo con las que absorber la demanda que están desatendiendo las tiendas que han dejado de operar y las cadenas de alimentación generalista que, en estos tiempos de alta inflación, están promoviendo otro tipo de referencias de precio más reducido.