La tendencia alcista del consumidor por las soluciones de alimentación refrigerada se han reflejado en la actividad de Emcesa. Esta compañía cárnica aumentó a doble dígito la comercialización de sus recetas y asados refrigerados durante 2023, año en el que añadió varias nuevas referencias en su línea lista para consumir. No obstante, el último lanzamiento viene a reforzar su línea de productos cárnicos frescos con opciones de alto contenido proteico.
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