Vall Companys se refuerza en el mercado de jamón curado y, en concreto, en dos segmentos de esta categoría con la entrada en una importante fabricante. Analizamos las implicaciones de la compra, que constituye la cuarta operación empresarial llevada a cabo en elaborados cárnicos por el grupo de los hermanos Vall Ezquerda desde finales de 2023.
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