El fabricante de salsas y conservas Cosami mantiene su positiva evolución un año más impulsada por el buen comportamiento de las ventas y la captación de nuevos clientes, en horeca e industria principalmente. La riojana, que cuenta con dos centros productivos en Rincón de Soto, prevé acometer mejoras en sus instalaciones este 2025, pero está valorando la posibilidad de trasladarse a otra localidad ante las dificultades administrativas y la falta de suelo industrial en el municipio para poder crecer.
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