La especialista vicense en carne de vacuno Grup Viñas (Sala de Desfer I Magatzem Frigorific J Viñas) mantiene durante los últimos años un capex anual millonario para dar respuesta al cambio de hábitos en la demanda de sus clientes, "que cada nos solicitan menos canales y cuartos frente a productos envasados". De ahí que la compañía viene potenciando su capacidad de producción en este catálogo, donde destacan referencias como hamburguesas, preparados de carne picada y cortes específicos como entrecot, churrascos, bistecs, etc.
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