El grupo indio Infifresh Foodtech, más conocido por su marca comercial 'Captain Fresh', ha anunciado hoy que ya es oficial la adquisición de la española Frime, especializada en el procesamiento y distribución de atún yellowfin. Esta operación ya fue adelantada y analizada por Alimarket hace unas semanas en la noticia titulada "Frime pasa de pantalla y da un salto a player relevante en Europa con su venta a Captain Fresh".
En un comunicado conjunto de los dos protagonistas, se afirma que "al integrar los 49 años de trayectoria de Frime, Captain Fresh no solo amplía su cartera multiespecie, sino que también consolida una importante plataforma industrial en Europa. Frime opera cuatro centros de producción distribuidos en siete plantas (21.600 m² de superficie productiva y 20 líneas de producción), con una capacidad anual de 15.000 t de congelado, 9.000 t de fresco y 3.800 t de semiconserva. La reciente inversión de 50 M€ en instalaciones de última generación en Barcelona optimiza aún más esta capacidad y proporciona una plataforma industrial escalable que puede integrarse rápidamente en la red global de aprovisionamiento de Captain Fresh".
Y prosigue: "Fundada en 1977 y con sede cerca de Barcelona, Frime ha consolidado una posición de liderazgo en atún yellowfin premium en Europa. Con ingresos superiores a 180 M€ y operaciones en 33 países, la compañía atiende a una extensa red de clientes en los canales de distribución y restauración y posee más del 20 % de cuota en el mercado europeo de atún yellowfin. Su división retail, respaldada por alianzas con importantes cadenas de supermercados europeas y por su marca dirigida al consumidor final, Køldfin, continúa expandiéndose mediante productos prémium y de mayor valor añadido".
Utham Gowda, Fundador y CEO de Captain Fresh, afirma que “hemos construido una sólida presencia en el mercado de crustáceos a través de CenSea, Ocean Garden, Senecrus y Ocean Edge, y en salmón a través de Koral. El atún representa la siguiente gran categoría comercial después de los crustáceos y el salmón, con una amplia demanda en los canales retail y foodservice. Con Frime, entramos en el segmento del atún con una posición de liderazgo coherente con nuestro enfoque en otras categorías”. Además, concluye, “lo que hace que esta operación sea aún más potente es el efecto estratégico que genera. Reunir las tres mayores categorías en una misma plataforma transforma nuestra estrategia de go-to-market. Podemos escalar el atún de Frime a través de nuestra red en Estados Unidos y, al mismo tiempo, introducir más profundamente nuestro portafolio de crustáceos (gambas y langostas) y salmón en el sur de Europa. Esto multiplica la cuota de cliente sin necesidad de infraestructura adicional, acelera la innovación de producto y desbloquea sinergias en todo el conjunto de empresas del grupo Captain Fresh.”
Por su parte, Pablo Múgica, CEO de Frime, añade que "hemos dedicado casi cinco décadas a construir un legado en atún prémium y una infraestructura diseñada para garantizar una calidad y sostenibilidad sin concesiones. Integrarnos con Captain Fresh nos ofrece un camino claro hacia una mayor proyección global y un sólido respaldo tecnológico para seguir avanzando. Aporta fortalezas complementarias y abre oportunidades de expansión acelerada para nuestro atún en Estados Unidos, al tiempo que nos permite distribuir el amplio portafolio de Captain Fresh a través de nuestra consolidada red de distribución en Europa.”
Como ya adelantó Alimarket, el equipo directivo de Frime, liderado por el presidente Salvador Ramón Mateo y por el mencionado Pablo Múgica, continuará en sus funciones dentro del grupo Captain Fresh. "Esto garantizará la continuidad de las sólidas relaciones con clientes y la experiencia de mercado de Frime, al tiempo que impulsará el crecimiento futuro del grupo", se afirma.
Fundada en 2020 y con sede en India, Captain Fresh es un conglomerado especializado en productos del mar, con integración vertical, multiespecie y multigeográfico, cuyos productos se comercializan bajo su cartera de marcas prémium, entre ellas CenSea, Koral, Frime, Senecrus, Ocean Edge y Ocean Garden. Según el comunicado, "la base de clientes B2B de la compañía incluye principalmente distribuidores (incluidos proveedores de restauración) y cadenas de distribución. Durante el ejercicio fiscal 2025, el grupo Captain Fresh atendió a casi 1.300 clientes en más de 30 países, entre ellos Estados Unidos, varios países de Europa, Emiratos Árabes Unidos e India, comercializa más de 90 especies de productos del mar (entre ellas gambas, salmón, atún y langosta), con una red de suministro que abarca más de 650 proveedores en 35 países".
Con el respaldo de varios fondos de inversión (entre ellos Tiger Global Management, Prosus Ventures, Matrix Partners, Accel, Ankur Capital y British International Investment) y sucesivas operaciones de compra, Captain Fresh ha conseguido moverse en una facturación anual (antes de Frime) de unos 650 M$-700 M$, el 60% aproximadamente en Estados Unidos y con Europa como otro de sus grandes mercados (30-35%). El plan estratégico del grupo pasa por alcanzar los 1.000 M$ a corto plazo, algo que estaría ya muy cercano con la incorporación de la empresa española. En Alimarket hemos seguido muy de cerca la evolución y la expansión de Frime, trayectoria que hemos plasmado en noticias como "Frime duplica su tamaño en seis años y deja preparada su expansión para otros cinco" y "Frime aumenta su peso en Mercadona, progresa con 'Køldfin' y supera sus cifras prepandemia", además de en nuestros Informes sobre productos del mar congelados y Pescadería Moderna Refrigerada.